Kendi Üretim Tesisimizde, üretimlerimizin tümü el değmeden en yeni makinelerimizde yapılmaktadır.
İnsan sağlığına önem veriyoruz.
Ürünlerimiz el değmeden üretilir ve hiçbir katkı maddesi kullanılmamaktadır.
Özel ve Devlet Hastaneleri, Kamu kuruluşları, Catering ve restaurantların Roll ekmek ihtiyacını karşılamaktadır.
İstanbul merkez fırıncılık sektöründe 45 yıllık deneyim ve tecrübeye sahip RollMek firmamız, Roll Ekmek üretim noktasında da büyük başarılara imza atmıştır. Tesisimiz 1. sınıf konveksiyonel olup , ürünlerimiz taş tabanlı otomasyon robot sistemi ile el değmeden üretilmekte ve hiçbir katkı maddesi kullanılmamaktadır.
HakkımızdaRol Ekmek, insan beslenmesi açısından çok önemli bir yere sahiptir. Karbonhidrat yönünden zengin bir yapısı vardır. 50 gramında yaklaşık 120 ile 140 kalori bulunmaktadır. Yapılan araştırmalarda insanlar ihtiyaç duydukları kalorinin %50’sini, karbonhidratların %50’sini, B grubu vitaminlerin %50’sini, proteinin %30’unu, E vitamininin %75’ini ekmekten sağladıkları anlaşılmaktadır. Ekmeğin bileşiminde kalsiyum, demir, magnezyum, fosfor gibi mineral maddeler de bulunmaktadır. Linoleik asidin kolesterolün azaltılması, damar sertliğinin önlenmesi gibi önemli fonksiyonları vardır..
Tüm Ekmek çeşitleri
İstanbul merkez fırıncılık sektöründe 45 yıllık deneyim ve tecrübeye sahip RollMek firmamız, Roll Ekmek üretim noktasında da büyük başarılara imza atmıştır. Tesisimiz 1. sınıf konveksiyonel olup , ürünlerimiz taş tabanlı otomasyon robot sistemi ile el değmeden üretilmekte ve hiçbir katkı maddesi kullanılmamaktadır.
HakkımızdaRoll ekmek nedir? Sorusunun yanıtı, küçük tek porsiyonluk ekmeklerdir. Genelde yuvarlak olarak üretilen bu ekmeklerdeki temel amaç ekmek israfını önlemektir. Oldukça doyurucu ve lezzetli olan roll ekmeklerin adı rulodan gelmektedir. Roll ekmekler tam buğday unundan elde edilmektedir. Ambalajlı olması nedeni ile diğer ekmeklere oranla daha hijyeniktir. Bu nedenle çok fazla tüketilmektedir. Yemeklerin yanında ya da tek olarak kahvaltılarda tüketilebilir. El değmeden anlaşılamadığı için toz, mikrop ya da bakteri barındırma özelliği yok denecek kadar azdır. Bu nedenle güvenle tüketimi yapılabilir. Roll ekmekler tam buğday unundan üretilebileceği gibi kepekli unlardan da üretilebilir. Kilo almak istemeyen kişiler, kepekli roll ekmekleri gönül rahatlığı ile yemeklerin yanında tüketebilir. Yine ufak porsiyonlar şeklinde sunulduğu için hem kolay tüketilir hem de fazla ekmek tüketiminin önüne geçilebilir.
Roll ekmekler tek parça halinde poşetler içinde tüketime hazır hale getirilmektedir. Bu nedenle toplu alanlarda roll ekmek tercihi daha fazla yapılır. Roll ekmeğin en çok tüketildiği yerler ise;
Tüm bu alanlarda roll ekmek tüketimi kolay ve sağlıklı bir şekilde tüketilebilir.
Bilindiği üzere çok fazla ekmek tüketimi yapmak kiloları da beraberinde getirir. Bu nedenle roll ekmek çeşitleri kilo vermek isteyen kişiler için ideal olacaktır. Ufak ve tek porsiyonluk oldukları için fazla ekmek tüketiminin önüne geçilebilir. Üstelik kepekli roll ekmek çeşitleri sayesinde de kolay sindirime sahiptir. Vücutta yorgunluğa da neden olmaz. Eğer ekmek tüketiminden vaz geçmiyorsanız ve kilo vermek istiyorsanız seçimlerinizi kepekli roll ekmek çeşitlerinden yanı kullanabilirdiniz. Küçük poşetlerde satılan roll ekmekler ücret açısından da oldukça avantajlıdır. Ekmeğe çok fazla ücret ödemek istemeyen kişiler tercihlerini roll ekmekten yanı kullanabilirler.
Ülkemizde ekmek kültürü oldukça gelişmiştir. Geçmişten günümüze kadar, her dönemde ekmek evlerimizin baş tacı olmuştur. Ancak ülkemizde üretilen ekmekler daha çok büyük boylardadır. Bu da ekmeklerin kısa sürede bozulup, küflenmesene neden olur. Kişiler taze ve sağlıklı ekmek tüketimi yapmak isterlerse seçimlerini roll ekmekten yana kullanabilirler. Küçük paketler halinde satılan bu ekmekler hızlı bir şekilde tüketildiği için küflenme ya da kuruma gibi problem yaşanmayacaktır. Özellikle yolculuklarda, pikniklerde ve yürüyüş esnasında roll ekmek çeşitleri tercih edilmelidir.
Okul kantinlerinde veya diğer toplu alanlarda roll ekmek tercih edildiğinde hem hijyenik olarak hem de ekmek israfı olmadan ekmek tüketimi kolaylıkla yapılabilir. Yine roll ekmekler yemeklerin yanında tüketilirken, sandviç olarak ta tüketilebilir. Yuvarlak ve dolgun formda olan bu ekmeklerin içine peynir gibi malzemeler eklenerek, kolayca çantalarda taşınma imkânına sahiptir. Zahmetsiz ve çabuk tüketilebilen bu ekmek çeşitleri ülkemizin hemen her noktasında sevilmiştir.
