Kahvaltıların vazgeçilmez rol ekmeği ile güne daha dinç ve daha zinde bir şekilde uyanabilirsiniz. Bilindiği üzere kişilerin hem mutluluk oranını hem de vücut sağlığını etkileyen en önemli durumlardan bir tanesi kesinlikle beslenme alışkanlıklarıdır. Bu nedenle doğru bir beslenme alışkanlığı kazandığınızda her zaman vücut sağlığınızı daha kolay bir şekilde koruyabilirsiniz.
Yanlış beslenme alışkanlıkları nedeni ile hem pek çok hastalığa yakalanma ihtimaliniz artacaktır hem de daha hızlı bir şekilde kilo alımınız başlayacaktır. Bu nedenle başta ekmek seçimine özen göstermeniz gerekmektedir. Bu nedenle kalorisi düşük ve vitamin ve mineral oranı yüksek olan ekmek türlerini tercih etmeniz gerekmektedir.
Kahvaltıda Tüketilebilecek Rol Ekmekli Sandviç Tarifi
Kahvaltılar günün en önemli öğünleri arasında yer alır. Bu nedenle kahvaltıda iyi bir şekilde besleyici oranı yüksek olan besinleri tüketmeniz önerilir. Eğer her sabah düz kahvaltı yapmaktan sıkıldı iseniz o halde rol ekmekten kahvaltılık sandviç yapıp tüketebilirsiniz. İşte tarifi;
- İlk olarak rol ekmeği ikiye kesin,
- Ekmeğin iç kısmına bir miktar tere yağı ilave edin,
- Tereyağının üzerine ince dilimlemiş olduğunuz kaşar peynirleri sıralayın,
- Çekirdeği çıkarılmış siyah zeytinleri de peynirin üzerine gezdirdikten sonra,
- İçine yuvarlak biçimde doğramış olduğunuz domatesleri ilave edin.
- Eğer isterseniz birkaç dilim de taze yeşil biber ekleyebilirsiniz.
- Bu tarifi soğuk bir şekilde tüketebileceğiniz gibi fırında ısıtıp, sıcak bir şekilde de tüketebilirsiniz.
Kronik Hastaların Tüketebileceği Kahvaltılık Ekmek Tarifi
Kronik hasların daha sağlıklı bir şekilde beslenmesi gerekmektedir. Dolayısı ile hem kahvaltılarda hem de diğer öğünlerde mutlaka düzgün beslenmeye özen gösterilmesi gerekir. Kronik hastalar için yulaf unlu rol ekmekler veya kepekli rol ekmekler tercih edilebilir. Sabah kahvaltılarında ise kepekli rol ekmekler ile şahane bir şekilde güne merhaba diyebilirisiniz. İşte kronik hastalar için kahvaltılık rol ekmeğinden tarifler;
- Önelcikle kepekli rol ekmeğinin içini çıkarıyoruz.
- Daha sonra yağsız veya yarım yağlı beyaz peyniri ekmeğin içine yerleştiriyoruz.
- Fırında bir süre bu ekmeğin ısınmasını bekliyoruz ve peynirin erimesini sağlıyoruz.
- Üzerine başka bir kapta yumurta çırpıyoruz.
- Yumurtanın içine 4 – 5 dal maydanoz
- 2- 3 dal dere otu ve küp küp doğranmış domatesleri ilave ediyoruz.
- Akabinde fırından çıkardığımız kepekli rol ekmeklerin üzerine bu karışımı döküyoruz.
- Fırında bir miktar daha pişirdikten sonra tüketebilirsiniz.
Ekmek seçimi hem yetişkinlerin hem de çocukların sağlığı için son derece önemlidir. Bu nedenle ekmek seçerken ekmeğin markasından, ekmeğin içinde kullanılan una kadar her detaya özen göstermeniz gerekmektedir. Ancak bu sayede sağlıklı bir şekilde ekmek tüketimi yapabilirsiniz. Eğer ekmeksiz yapamıyorum diyorsanız, o halde mineral değeri yüksek olan ve lif oranı yüksek olan ekmekleri tercih etmeniz önerilir.
