Ekmek sadece tok kalmak amacı ile değil, aynı zamanda da besleyici özelliklerinden faydalanmak amacı ile tüketimi doğru bir şekilde yapılmalıdır. Bu nedenle ekmek tercihlerinde bulunmadan önce mutlaka un çeşidine göre ekmeklerin faydaları iyi bir şekilde araştırılmalıdır. Bu sayede hem yetişkinler için hem de çocuklar için daha besleyici bir şekilde ekmek tüketimi yapılabilir. Özellikle tek tip beslenmek istemeyen kişiler, farklı unlardan elde edilen ekmek çeşitlerini rahatlıkla deneyebilirler. Bu sayede hem çok daha lezzetli hem de daha besleyici ve doyurucu ekmeklere ulaşabilirsiniz.
Ülkemizde farklı un çeşitleri mevcuttur. Bu nedenle kesinlikle sadece beyaz undan elde edilen ekmekler yerine farklı bitkilerin unlarından elde edilen ekmekleri de tercih edebilirsiniz.
En Besleyici Undan Elde Edilen Ekmek Çeşitleri
Bilinçli bir tüketici olarak ilk dikkat etmeniz gereken konu sindirim sistemine göre beslenme alışkanlığı benimsemeniz olmalıdır. Bu sayede vücudunuzun direnci artarken, ayrıca enerjinizi de yüksek tutabilirsiniz. Öte yandan un çeşidine göre ekmeklerin faydaları bilinmeli ve vücutta eksik olan besinleri ekmekler sayesinde almayı hedeflemeniz gerekir.
- Mısır unu ekmeği; en besleyici ekmeklerden biri kesinlikle mısır unundan elde edilen ekmek çeşitleridir. Çünkü mısır unu midede ve bağırsaklarda daha kolay bir sindirime sahiptir. Özellikle hazımsızlık sorunu olan kişiler mutlaka tek tip beyaz undan elde edilen ekmekler yerine mısır unundan elde edilen ekmekleri tercih etmelidir.
- Kepek unundan elde edilen ekmekler; un çeşidine göre ekmeklerin faydaları arasında kepek ekmeği yer alır. Kepek hafif ve kolay sindirilebilir bir un çeşidi olduğu için kronik kabızlık, şeker hastalığı veya sindirim sorunu olan kişiler tercih etmelidir. Öte yandan kalorisi çok düşük olduğu için daha kolay bir şekilde kilo vermeye de fayda sağlayacaktır.
- Yulaf unundan elde edilen ekmekler; ilerleyen yaştaki kişiler mutlaka vücut sağlığı için her türlü beslenmesine dikkat etmeli ve özen göstermelidir. Bu nedenle yulaf unundan elde edilen ekmekler oldukça ideal bir seçenek olacaktır. Sizler de daha sağlıklı bir yaşam tercih etmek istediğinizde yulaf ununu tercih edebilirsiniz.
- Mor undan elde edilen ekmekler; esasen mor un çeşidi diye bir un yoktur. Ama mor ekmekler insan sağlığı için çok faydalıdır. Bu nedenle tam buğday unu ve şalgam gibi bitkilerden elde edilen mor ekmekleri tercih edebilirsiniz. Bu sayede vücutta biriken toksinleri de çok rahat bir şekilde atmanız mümkün olacaktır.
En İdeal Ve Besleyici Un Hangisi?
Esasen unların her çeşidi oldukça sağlıklı ve besleyicidir. Ama kişiler kendilerine uygun un tipini bulmalıdır. Un çeşidine göre ekmeklerin faydaları konusuna bu şekilde daha rahat ulaşabilirsiniz. Özellikle tamamen doğal bitkilerden elde edilen ekmekler daha faydalı olacaktır. Un konusunda özenli olduğunuz kadar ekmeklerin içinde bulunan diğer maddelere de dikkatle yaklaşmanızda fayda vardır.
