Ekmek şeker hastalığını tetikler mi? Modern yaşamın önemli sorunlarından biri haline gelen şeker hastalığı, beraberinde düzgün beslenmenin önemini getirmiştir. Özellikle her gün tüketilen gıdaların şeker oranı bilinmeli ve bu yönde doğru bir diyete başlanmalıdır. Günümüzde sadece şeker hastalığı değil, daha pek çok hastalık ta insan sağlığını derinden etkilemektedir. Hal böyle olunca diyetisyenler tarafından her gün yeni bilgiler kronik hastalığı olan kişilere duyurulmaktadır.
Şeker hastalığını tetikleyen pek çok yiyecek ve içecek mevcuttur. Bunlardan biri de hiç kuşkusuz, her gün tüketilen ekmeklerdir. Ekmeklerin ham maddesinde şeker olduğu için ve yine ekmeklerin bayatlamanı önlemek için bir takım katkı maddeleri kullanıldığı için başta şeker hastalarına ve daha sonra sindirim sorunu yaşayan bağırsak hastalarına iyi gelmez. Ancak bazı ekmek türleri vardır ki başta şeker hastalarının rahatlıkla tüketebileceği türdendir.
Kepekli Ekmek Şeker Oranı
Kepekli ekmek şeker oranı, Şeker hastaları daha sağlıklı bir şekilde beslenmek için diyetisyenlerden yardım ve destek almaktadır. Diyetisyenler ise diyet listelerine tam buğday unundan yapılan ekmekler yerine kepekli undan yapılan ekmekleri ilave eder. Ama şeker hastalarının bilhassa da gebelik şekeri olan kişilerin kepekli ekmek tüketirken de dikkatli olması gerekir. Çünkü az da olsa kepekli ekmeklerde de şeker mevcuttur. Bu nedenle diyetisyenin önerdiği oranda kepek ekmeği tüketilmesi gerekir. Özellikle diğer ekmek türlerinden uzak durum kepekli ekmek tüketmek yerinde bir karar olacaktır. Hastanelerde şeker hastaları için tek porsiyonluk kepekli rol ekmekleri verilir. Eğer ne ölçüde kepekli ekmek tüketeceğinizi bilmiyorsanız, bir adet kepekli rol ekmeği tüketebilirsiniz.
Çavdar Ekmeği Şeker Oranı
Çavdar ekmeği şeker oranı; aslında en sağlıklı ekmek türlerinden biri de çavdar ekmekleridir. Bu ekmekler sayesinde vücudunuzun daha sağlıklı bir şekilde işlev görmesine yardımcı olabilirsiniz. Ayrıca sindirimi de son derece kolay olduğu için sürekli kabızlık ve hazımsızlık sorunu yaşayan kişiler çavdar ekmeğin i tüketebilirler. Bunun dışında, çavdar ekmeği tüketimi yaparak vücudunuza fazla şeker girmesini de engelleyebilirsiniz. Dolayısı ile çavdar ekmeği kronik hastalar ve şeker hastaları için en ideal ekmek türlerinden biridir.
Beyaz Ekmek Şeker Oranı
Beyaz ekmek şeker oranı; Şeker hastalarının ve kilo vermek isteyenlerin kaçınması gereken ekmek türlerinden biri de kesinlikle beyaz ekmeklerdir. Bu ekmek türleri, içerdiği yoğun şeker oranı nedeni ile kan şekerinin daha hızlı bir şekilde yükselmesine neden olur. Ayrıca beyaz ekmek daha kolay kilo aldırdığı için uzman kişiler tarafından tüketilmesi önerilmez. Eğer siz de sağlıklı bir şekilde beslenmek isterseniz bunun için tercihlerinizi ya çavdar ekmeğinden yanı kullanabilirsiniz ya da kepekli ekmekten yanı kullanabilirsiniz.
