Günümüzde artık hareketsiz yaşama ve hazır gıdaların çok fazla tüketiminden doğan bir takım sağlık sorunları hemen herkeste görülmeye başlamıştır. Bu nedenle başta diyetisyenler ve beslenme uzmanları, vücudumuza aldığımız her gıdaya ekstra özen göstermemizi tavsiye etmektedir. Bu nedenle de Hazmı kolaylaştıran un çeşitleri ve hazmı kolaylaştıran ekmek çeşitleri tam anlamı ile merak konusu olmaktadır.
Bilindiği üzere bağırsak sağlığı ne kadar düzgün bir şekilde olursa insanlar da bir o kadar sağlıklı ve dinç bir yaşan sürerler. Bu nedenle de kesinlikle tüketilen ana gıda maddelerine dikkat edilmesi gerekir. Sizler için bu yazımızda hazmı kolaylaştıran un çeşitleri hakkında bilgiler vereceğiz. Siz de yazımızın tamamını okuyarak, daha kolay sindirim imkanı tanıyan un ve ekmek çeşitlerinden faydalanabilirsiniz.
Hazmı Kolay Ve En Sağlıklı Un Hangisi
Hazmı kolay ve en sağlıklı un daha çok roll ekmeklerde kullanılan un çeşitlerinden oluşur. Elbette herkes kendi bünyesine göre ve kendi damak tadına göre dilediği undan yapılan ekmekleri tercih edebilirler. Ama genel manada uzmanların tavsiye ettiği birkaç önemi un çeşidi de mevcuttur. Dolayısı ile siz de uzmanların tavsiye ettiği unları ve bu unlardan yapılan ekmekleri tüketirseniz, daha sağlıklı bir beslenme alışkanlığı kazanabilirsiniz. En sağlıklı un çeşitleri ise;
Çavdar unu; çavar unu çok eski dönemlerden bu yana kullanılan un çeşitlerinden biridir. Başta hazmı kolaylaştırdığı gibi lezzeti ile de pek çok kişinin ilk tercih ettiği un ve ekmek çeşitleri arasındadır. Özellikle kronik rahatsızlığı olan kişiler için beyaz undan yapılan ekmekler yerine çavdar unundan yapılan ekmeklerin tüketilmesi tavsiye edilir. Mide ve bağırsakları yormadığı için gün içinde kendinizi daha rahat ve daha hafif hissedebilirsiniz.
Yulaf unu; sindirimi ve hazmı kolay un çeşitlerinden biri de kesinlikle yulaf unundur. Yulaf üretimi ülkemizde çok yakın zamana kadar kısıtlı idi. Ama artık sağlıklı beslenmenin önemi arttığı için uzmanlar tarafından bilhassa yulaf üretimi teşvik edilmektedir. Özellikle yulaf unlu roll ekmek çeşitleri en çok sevilen ekmek çeşitlerinden biridir. Gün içinde de sıklıkla tüketimi yapılır. Eğer siz de hem sağlıklı hem de hazmı kolay bir ekmek ve un çeşidi artıyorsanız tercihlerinizi yulaf unundan yanı kullanabilirsiniz.Kepek unu; kepek unu bağırsaklardaki kötü bakterilerin ölmesini ve iyi bakterilerin daha fazla çoğalmasını sağlar. Bu durumda da bağırsak florası bozuk olan kişiler için ideal bir beslenme türüdür. Siz de hem kendiniz için hem de çocuklarınız için kepek unundan yapılan roll ekmek tercihlerinde bulunabilirsiniz. Buna ek olarak, şeker hastalığı gibi kronik rahatsızlığı olan kişiler için kepek ekmeği ve kepekli un harika bir benlenme tercihi olacaktır.
