Ekmek çeşitleri ve ekmeklerin kalori miktarları, hakkında daha detaylı bilgi sahibi olarak sağlıklı beslenebilirsiniz. Özellikle hazımsızlık sorunları olan kişiler ve metabolizması yavaş çalışan kişiler ekmek kalorilerini dikkate almalıdır. Yüksek kalorili ekmekler hızlı kilo almanıza ve bağırsak sağlığınızın bozulmasına neden olur. Bu nedenle tam buğday unundan yapılan ekmekler yerine daha hafif malzemeler ile yapılan ekmekler tercih edilmelidir.
Ata buğday unu ile yapılan ekmekler daha sağlıklı olduğu gibi hem daha lezzetlidir hem de hazmı daha kolaydır. Bu nedenle ekmek tercih ederken başta ekmeğin yapılma koşullarına daha sonra da ekmekte kullanılan malzemeye dikkat etmeniz önerilmektedir. Özellikle diyet yapan veya kronik hastalığı olan kişiler ekmek tercihlerine bir kat daha özen göstermelidir. Eğer siz de hangi ekmeğin besleyici özeliğini merak ediyorsanız ve yine kalori miktarını merak ediyorsanız yazımızı sonuna kadar okuyabilirsiniz.
Tam Buğday Unu Ekmeği Kilo Yapar Mı?
Ülkemizde en çok tüketilen ekmek türü hiç kuşkusuz tam buğday unundan yapılan ekmeklerdir. Bu ekmeklerin içinde hazır maya kullanıldığı için ve şeker gibi malzemelerin kullanıldığı için daha kolay bir şekilde kilo almanız neden olacaktır. Bu nedenle pek çok kişinin esas merak ettiği konu Tam buğday unu ekmeği kilo yapar mı? Sorusudur. Eğer çok fazla tam buğday unu ekmeği tüketilecek olursa elbette bu size fazla kilo olarak geri dönecektir. Siz de kilo vermek istiyorsanız düşük kalorili ekmekleri tercih etmeniz gerekir. Peki düşük kalorili ekmek türleri nelerdir?
Kepek unundan yapılan ekmek; kepek içerdiği bol lifler sayesinde kolay hazmedilen bir malzemedir. Bu nedenle kilo vermek istediğiniz de kesinlikle ilk olarak kepek unundan yapılan ekmeleri tercih etmeniz gerekir. Bu ekmeklerin kalori miktarı da çok düşük olduğu için tüketilmelidir. Özellikle şeker hastalarının kepek unundan yapılan ekmekleri tüketmesi önerilir. Bu sayede diğer malzemelerle yapılan ekmeklere göre kan şekeri seviyesini yükseltmeyecektir. Ayrıca gün boyu sizi daha fazla tok tutacağı için kilo vermek isteyenler kepek unundan yapılan ekmekleri tercih etmelidir.
Yulaf unundan yapılan ekmekler; yulaf unu çok değerlidir. Özellikle kilo vermek isteyen ve bağırsaklarında kronik hastalığı olan kişiler için yulaf unundan yapılan ekmekleri tüketmek daha doğru olacaktır. Gün boyu tok tutma özelliği ile sizi tok tutacaktır. Hamiller için ise en ideal ekmek türlerinden biridir. Bu nedenle yaş maya ya da katkı maddesi içeren ekmekler yerine yulaf unundan yapılan ekmekleri tercih edebilirsiniz.
Tüm bu ekmek türlerini dikkate alarak gün içinde sizi hem tok tutan hem de besleyen ekmekleri tercih etmeniz önerilmektedir. Hal böyle olunca siz de kendiniz için en uygun ekmeği tercih etmeniz gerekir.
