Günümüzde artık hareketsiz yaşama ve hazır gıdaların çok fazla tüketiminden doğan bir takım sağlık sorunları hemen herkeste görülmeye başlamıştır. Bu nedenle başta diyetisyenler ve beslenme uzmanları, vücudumuza aldığımız her gıdaya ekstra özen göstermemizi tavsiye etmektedir. Bu nedenle de Hazmı kolaylaştıran un çeşitleri ve hazmı kolaylaştıran ekmek çeşitleri tam anlamı ile merak konusu olmaktadır. Bilindiği üzere […]

Ülkemizde oldukça fazla ekmek tüketimi yapılmaktadır. Ama bu denli çok kıymet verdiğimiz ekmekleri doğru bir şekilde saklamadığımız için çoğunlukla bayatlayıp, bozulabiliyor. Bu da bir yıl içinde tonlarca ekmek israfının ortaya çıkmasına neden olan durumlardan biridir. Dolayısı ile Ekmekler nasıl saklanmalı? Sorusunun yanıtını bildiğinizde hem daha taze ekmek tüketimi yapabilir hem de ekmek israfının önünde daha […]

Ekmek her evde sıklıkla tüketilen ana gıda maddelerinden biridir. Özelikle ramazan sofralarının baş  tacıdır. Ama her gıda olduğu gibi ekmek tüketiminde de mutlaka dikkate almanız gereken bazı konular vardır. Örneğin ekmek seçerken, hangi undan üretildiğine ve ne şartlarda üretildiğine ekstra özen göstermeniz gerekir. Bu gibi durumlar ise Doğru roll ekmek nasıl seçilir? Sorusunu beraberinde getirmektedir. […]

Artık günümüzde beslenmenin önemi bir kat daha fazla artmıştır. Çünkü artık hareketsiz bir yaşam tarzı benimsenmiş ve insanlar doğal beslenmeden bir hayli uzak kalmışlarıdır.  Bu nedenle beslenme uzmanları, her  zaman daha sağlıklı beslenme konusunda kişileri uyarmaktadır. Özellikle ülkemizdeki ekmek tüketimini göz önüne alacak olursak, ekmeklerde kullanılan unun kalitesine ekstra özen göstermemiz gerekiyor. Son dönemlerde ise […]

Son zamanlarda hazır gıdaların sık kullanımı nedeni ile ve hareketsiz yaşam tarzının benimsenmesi ile pek çok kişide çeşitli sağlık sorunları meydana gelmeye başlamıştır. Özellikle hazır olarak sık tüketilen besinlerden biri de kesinlikle ekmeklerdir. Ekmek, tüketimi yapmak elbette her zaman zararlı olacağı anlamına gelmez. Ancak sağlıklı ekmek nasıl olmalı? Sorusunun yanıtını tam anlamı ile bilerek ekmek […]

Pek çok kişinin sorduğu sorulardan biri Roll ekmek ne demek? Sorusudur. Rol ekmekler, genelde diğer ekmek türlerine göre daha küçük boyuttaki ekmeklerdir. İngilizceden dilimize çevrilmiştir. Tek porsiyonluk somun ekmekleridir. Bu ekmeklerin pek çok avantajı mevcuttur. Özellikle toplu alanlarda tüketilmesi daha çok tavsiye edilir. Çünkü tek parça oldukları için ve genelde ambalaj içinde muhafaza edildikleri için […]

Mini roll ekmek çeşitleri başta çocukların en sevdiği ekmek türlerinden biridir. Öte yandan az kalorili ve doyurucu olan mini roll ekmekler, hemen herkes tarafından sıklıkla tüketilmektedir. Özellikle  gün içinde diyet yapan ve daha hızlı bir şekilde kilo vermek isteyen kişiler, ambalajlı olarak satılan mini roll ekmekleri kolaylıkla tüketebilir. Mini roll ekmekler, sadece beyaz undan üretilebildiği […]

Ekmek tüketimi çoğu kişi için önemlidir. Bu nedenle gerek dünya üzerinde olsun gerekse ülkemizde olsun binlerce farklı çeşitte ekmekler üretilmektedir. Ama ekmek tüketimi yapacak olan kişilerin mutlaka lezzetli ve doyurucu ekmek çeşidi tercihinde  bulunması gerekir. Bu sayede hem daha lezzetli hem de besleyici oranı yüksek olan ekmekler ile gün içinde kendinizi daha aktif hissedebilirsiniz. Roll […]

Gerek genetik hastalıkların artış göstermesi ile beraber gerekse genetiği oynanmış gıdaların çoğalması nedeni ile artık nerede ise tüm insanlar doğal yaşama dönmeye başlamışlardır. Özellikle ekmek gibi temel tüketim ürünlerinde eskiden günümüze kadar gelen ekmek tarifleri araştırmaları uzmanlar tarafından yoğun olarak yapılmaktadır. Çünkü atalarımızdan kalan ekmek tariflerinde her zaman doğal ürünler kullanılmıştır. Özellikle eski ekmek tarifleri […]

Ülkemizde ve tüm dünyada en eski dönemlerden bu yana tüketilen besin kaynaklarından biri ekmeklerdir. Dolayısı ile dünya üzerinde birbirinden farklı türde ve lezzete ekmek çeşitleri mevcuttur. En güzel ekmek çeşitleri ise hemen herkes tarafından bilinir. Ülkemizde ne çok tüketilen ekmeklerden biri de kesinlikle somun ekmeklerdir. Ancak somun ekmekler boyut ve hacim olarak çok büyüktür. Bu […]