Sağlıklı Ekmek Unu Nedir? Sorusunun birkaç tane cevabı vardır diyebiliriz. İnceleyecek olursak; Esmer Kepekli Un Ekmeği Esmer kepekli un içinde bulunan B vitamini ve lifler ile sizlere doğal bir lif kaynağıdır. Esmer kepekli undan yapılan ekmek ile bağırsaklar daha iyi işlev görür ve hazımsızlık yaşamazsınız. Kalori olarak esmer kepekli undan yapılan ekmeğin 100 gramında 216 kalori […]

Roll ekmek tarifi ile evde hiç ekmek yapmayı denediniz mi? Özellikle son günlerde herkes kendi ekmeğini kendisi yapmaya karar verdi. Bu klasik beyaz ekmek tarifi, hamburgerler için, kahvaltı da, çorbaların yanında hatta güveç gibi ana yemeklerin yanında eşsiz lezzeti ile sofraların vazgeçilmezi oluyor. Roll ekmek yapmak oldukça kolay yapılabilir ve hemen hemen her türlü yemeğin […]

Doğal mayalı ekmek nedir ve sağlıklı mıdır gibi sorular beslenmesine dikkat edenlerin yanıt aradıkları sorular arasında yer almaktadır. Ekmek yapımında kullanılan farklı maya çeşitleri vardır. Bunlardan biri ekşi mayalı ekmektir. Ekşi mayalı ekmek, eskiden de sıkça tüketilen ama son zamanlarda yeniden popüler hale gelen bir ekmek türüdür. Çoğu insan tarafından diğer ekmeklerden daha lezzetli olduğu düşünülür. Üstelik sağlık […]

Mayalı ekmek mi yoksa mayasız ekmek mi tercih etmeliyiz sorusuna ilk olarak verilmesi gereken olanı tüketmek olacaktır. cevap sağlıklı Ekmek kullanımı hemen her sofra da hem doyuruculuğu hem de lezzeti vazgeçilmez bir gıda tüketimidir. Sabah öyle akşam her öğünde yenilebilen ekmek çeşitleri arasında mayalı olan mayasız olan da bir çeşittir. Mayalı ekmek ile mayasız olan […]

Ekmeklerin daha uzun ömürlü olması için neler yapılmalı sorusu artan ekmeklerin saklanması gerektiği durumlarda merak edilen bir sorudur.  Gıda ürünleri arasında en sık kullanılan ekmek çeşitlerinin tüketilmesi sırasında taze olarak kalması için saklama koşulları çok önemlidir. Her sofrada olmasına alışılmış olan ekmekler farklı malzemelerle ve farklı çeşitlerle yapılarak üretime sunulmakta herkes de kendi damak zevkine uygun olan ekmeği alıp […]

Sofraların baş tacı olan ekmekler vazgeçilemeyen bir gıdadır ve ekmekler nasıl saklanır sorusunun çok sayıda cevabı vardır. Türk mutfağının olmazsa olmaz bir ürünü olan ekmek varsayılan en önemli nimettir. Un ve unlu gıda üretimi yapan fırınlarda titizlikle üretilen ekmek, çeşitli koşullarda muhafaza edildiğinde uzun süre tazeliğini korur. Ekmek saklama koşullarında en etkili yöntem nem almayacak bir yerde muhafaza […]

Bazı insanların aklına ekmek alırken hangi detaylar göz önüne alınmalı şeklinde bir soru takılmaktadır. Bu insanlar genellikle sağlığına dikkat eden ve sağlıklı beslenme için çaba harcayan insanlar olmaktadır. Sağlık açısından bu sorunun yanıtı her insan tarafından bilinmelidir. Ekmeğin yapılışı, malzemesi, besin değerleri ve lezzeti ekmek türleri arasında farklılık gösterir. Buna bağlı olarak ekmek almadan önce […]

Çocuklarınız için pratik rol emekle sandviç tarifi işlerinizi oldukça kolaylaştıracaktır. İsterseniz beslenme çantasına koyabilir, isterseniz acıkınca sağlıklı atıştırmalık olarak hazırlayabilir ya da parkta yanınıza ön içki olarak alabilirsiniz. Çocukların özellikle okulda gün içinde yemek yemeleri için sınırlı zamanlar vardır. Çocuklar yemek yerine arkadaşlarıyla oynamayı tercih edebilir. Bunun için uzun uzun yemek detayları ile uğraşmak istemezler. […]

Bayatlamış roll ekmekten tatlı tarifi ile bayat ekmeklerinizi israf etmenizin önüne geçebilirsiniz. Öncelikle bayat roll ekmekler ile yapabileceğiniz pek çok tarif bulabilirsiniz. Muhallebi ile bütünleştirerek hem şerbetli hem de sütlü bir tatlı elde edebilirsiniz. Ayrıca bu bayat rolleri kullanarak mini cheesecakeler yapabilirsiniz. Böylelikle muhteşem lezzetler ortaya çıkarabilirsiniz. Hem ailenizin hem de sizlerin zevkle yiyeceğiniz bu […]

Bayat ekmeklerden neler yapılabilir sorusunu, genellikle israfı sevmeyen ve her malzemeyi değerlendirmek isteyen kişiler sorar. Zira zaten bayatta olsa her yiyecek ve gıda değerlendirilmeli, asla çöpe atılmamalıdır. Bu sebeple bayatladığı halde kullanılma şansı olan yiyecekler başka şekilde değerlendirilirse, hem israf önlenmiş olur, hem de aynı zamanda kişi seveceği şekilde o gıdayı tüketmiş olur. Bayat ekmeklerde birçok […]